El evento de negocios más importante en América Latina de la industria del plant-based y de proteínas alternativas.

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El evento insignia de ProVeg International por primera vez en español.

El encuentro más grande del país para productores, compradores, inversionistas y proveedores de la industria plant-based.

Una expo B2B que facilita las conexiones con minoristas y compradores del sector HORECA nacionales e internacionales.

Todos tus colegas emprendedores estarán ahí
¡No te quedes fuera!

La Vegan Business Summit reúne al mayor número de expertos y protagonistas de la industria plant-based que no hallarás en otro sitio. Durante este evento de dos días, tres espacios combinan fuerzas para unir a aquellos que están transformando nuestro sistema alimentario con alternativas más saludables y sostenibles.

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EI evento imperdible de 2023
para los negocios plant-based

CONECTA

Amplia tu red de contactos conectando con tomadores de decisiones clave: retailers, inversionistas, proveedores y expertos de la industria plant-based y de proteinas alternativas.

APRENDE

Conoce las principales innovaciones, oportunidades clave y tendencias de consumo en nuestro mercado.

INSPÍRATE

Genera nuevas ideas y soluciones para potenciar tu estrategia de comercialización y desarrollo de productos.

Conoce a los ponentes

Tobias Leenaert
Co-Fundador, ProVeg International

Autor del reconocido libro “Hacia un futuro vegano” y cofundador de ProVeg International, una organización de concientización alimentaria con la misión de reducir el consumo mundial de animales en un 50% para 2040.

Miyoko Schinner
Fundadora, Miyoko’s y Rancho Compasión

Chef vegana, autora y fundadora de Miyoko’s Creamery, una empresa que produce productos lácteos veganos. Conocida por muchos como “la reina del queso vegano”

Seth Tibbott
Fundador, Tofurky

Pionero del movimiento de alimentos a base de plantas y fundador de Tofurky, una empresa especializada en productos veganos a base de proteína vegetal, como salchichas, hamburguesas y embutidos.

Robert Boer
Director, Blue Horizon

Director en Blue Horizon Corporation, creó el programa Global Visionaries de UBS que apoya a emprendedores a abordar algunos de los problemas sociales y ambientales más desafiantes del mundo. También lideró el movimiento basado en plantas moderando los paneles Future of Food en los eventos UHNW y GFO.

Jennifer Stojkovic
Fundadora, Vegan Women Summit y Socia, Joyful VC

Líder en tecnología alimentaria, fundadora de Vegan Women Summit (VWS), cofundadora y socia general en Joyful VC, y autora de The Future of Food is Female.

Josh Bisig
Project Manager, Compromiso Institucional y Corporativo de ProVeg International

Gestiona proyectos destinados a fomentar el consumo de productos a base de plantas en el servicio de alimentos y el comercio minorista.

Julio Castañeda
Fundador, Abasto Vegano y Co-fundador de la Ola Festival Vegano

Ingeniero apasionado por los negocios y el estilo de vida plant-based, lo que lo llevó a fundar Abasto Vegano, un proyecto que combina sus dos pasiones.

Gonzalo Leiva
Fundador y CEO, Vegan Capital Fund

Vegan Capital Fund, es el primer fondo de inversión capital de riesgo de Latinoamérica enfocado exclusivamente a empresas veganas de la región. 

Juan Vilches
Fundador y CEO de Food Innovation Studio

Food Innovation Studio es la primer firma especializada de consultoría en Food Innovation & Food Sensory Design, nombrada como “The Best Food Innovation & Sensory consulting firm Latin America 2021″ por los Innovation Media Awards.

Ján Rehák
Director Nacional del Programa de Emprendimiento, Tecnológico de Monterrey

Profesor, conferencista e investigador especializado en emprendimiento.Es parte de los equipos de investigación de Global Entrepreneurship Monitor tanto en Eslovaquia como en México y se enfoca en el emprendimiento inclusivo y de impacto en su investigación, al mismo tiempo que es miembro del Sistema Nacional de Investigadores del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT).

Antonio Franyuti
Presidente y Director General, Animal Heroes

Activista desde 2004. Con su equipo y el apoyo de embajadores logró la prohibición del uso de animales en circos en México, prohibición de corridas de toros en 3 estados y la prohibición de la experimentación animal con fines cosméticos a nivel federal.

Raúl Katthain
CEO, Grupo Cuadritos

Ingeniero en alimentos, CEO de Grupo Cuadritos empresa pionera en el mercado de las leches alternativas.

Raquel Jiménez
Customer Success Leader, NielsenIQ México

Actuaria con maestría en finanzas cuantitativas con 15 años de experiencia en retail e investigación de mercado, actualmente lidera el área de Customer Success para México en NielsenIQ

Ernesto Aguiar Vaca
Líder, Tastech by Sigma

Líder de Tastech by Sigma, iniciativa que busca a startups de todo el mundo para definir el futuro de la industria de los alimentos con Sigma, compañía global presente en 18 países.

Juan Pablo Sánchez
CEO & Fundador, BlueBox

Fundador y CEO de BlueBox, la firma Corporate Venturing y Corporate Venture Capital as a Service más grande de América Latina. 

Daniela Balcázar
Small & Medium Business Leader, NielsenIQ México

Economista con más de 11 años de experiencia en mercadotecnia, investigación de mercados y desarrollo de nuevos clientes e industrias. 

Mayte Escamilla
Directora, High Speed Solutions

Apasionada del mundo de las marcas y el consumidor en México y Latinoamérica ha participado en más de 50 proyectos alrededor de la industria alimenticia con marcas locales y globales

Li Lu Lam
CEO, Forma Foods

Egresada de Biotecnología del Tecnológico de Monterrey, CEO de Forma Foods, una startup mexicana que busca crear alternativas proteicas con el uso de la tecnología y las técnicas de impresión 3D

Pedro López Sela
Managing Partner de FrissOn capital y Team Principal de ExO Builder

Autor de bestsellers como EBELI: El Método detrás de la Locura de la Creación de Empresas. Ha cofundado más de 10 empresas y entrenado a más de 5,000 personas en África, América, Asia, y Europa.

Christine Lopes
Innova Market Insights

Maestra en Análisis de Mercados Emergentes con especialización en el mercado latinoamericano. Ha participado en foros institucionales y empresariales de la región y ha sido jurado en premiaciones de distintos países de LATAM reconociendo la innovación alimentaria, conciencia y sustentabilidad alimentaria.

Dani Razo
Subdirector de compras, YEMA

Más de 12 años de experiencia comercial en empresas de consumo y en retail merchandising como Walmart, Justo, JOKR y actualmente en Tiendas 3B para la división YEMA. Apasionado de las tendencias de mercado y multi-proteínas enfocadas en la industria plant-based.

Enrique González
Co-fundador y CEO, Velozbio

Velozbio es una empresa de biotecnología enfocada en desarrollar y producir proteínas sin la necesidad de involucrar a los animales en el proceso. Su misión es crear herramientas, tecnologías y empresas que permitan a las personas tener acceso a alimentos saludables para nosotros y para el mundo en el que vivimos.

Nataly Restrepo
Co-fundadora, Kraut Food Innovation Studio

Food designer, docente y directora creativa en proyectos de innovación para la industria de alimentos y bebidas. Ha sido seleccionada para ser parte de la publicación “Food Design Voices”, un libro que reúne la visión de diferentes creativos alrededor del mundo que trabajan en alimentación

Formas de asistir

Tarifa válida hasta el: 4 de octubre de 2023

GENERAL

$1,950

MXN

VIP

$3,150

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EXPO PLANT BASED

$250

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*Los precios ya incluyen IVA.

Si eres miembro EVM, ingresa tu código al final del registro para aplicar tu descuento.

**La posibilidad de pagar a meses sin intereses solamente está disponible en México.

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Descubre los temas que tenemos en la agenda

Interactúa con empresas, emprendedores y especialistas que están diseñando el futuro de la industria plant-based

TENDENCIAS GLOBALES DEL MERCADO PLANT-BASED
¿Cuáles son las tendencias plant-based que están revolucionando el mercado global?
HÁBITOS DE CONSUMO
Consumidores visionarios: Impulsando la evolución de la industria alimentaria.
TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA
Desde la creación de productos hasta la optimización de procesos.
ECOSISTEMA EMPRENDEDOR
Prepárate para conocer a los impulsores que están cambiando el juego de la industria plant-based.
INNOVACIÓN ALIMENTARIA
El futuro de la alimentación: Innovación y tecnología para una alimentación saludable y sostenible.

Algunos momentos de nuestros eventos pasados

"Me permite conectar con esas mentes que deseo conocer y darme seguridad para aventarme el reto de emprender."
"Lo vale totalmente, pues te enteras de la vanguardia, te actualizas en esta filosofía de vida y que te inspira a mantenerte firme en el ideal de que optar por el veganismo será de ayuda para evitar el impacto ambiental y los cambios climáticos."
"Me dio mucha perspectiva del movimiento empresarial vegano dentro de México."

Nuestros aliados

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Expo Plant Based

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Mendizabal bmotik
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Poderosa Bmotik
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Estamos emocionados de honrar a quienes hacen posible que los productos plant-based estén cada vez más cerca de nosotros.

Descubre a los ganadores el 6 de octubre, durante la Vegan Business Summit.

¡Conoce a los finalistas por categoría!

Planea tu llegada

World Trade Center

Uno de los rascacielos más emblemáticos de la Ciudad de México.

 

Además, cuenta con una gran variedad de tiendas y  restaurantes que hacen de tu visita una experiencia completa.

Hospedaje

Información sobre hoteles cerca del World Trade Center con precio preferencial.

Dónde comer

Tenemos una lista de opciones veganas y restaurantes plant-based cerca del World Trade Center.

PRENSA


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Jimena de la Rosa

Preguntas Frecuentes

Para nada. Damos la bienvenida a todos los negocios, plant-based o emprendedores interesados en el sector, no importa si eres vegano o no.

Prepara tu atuendo de manera que puedas sentirte cómodx y a la vez lucir profesional durante todo el día de actividades sociales.

La Vegan Business Summit reúne 3 eventos en un mismo espacio durante 2 días. Al comprar tu boleto, podrás ser parte de los 3 eventos:

  • New Food Forum: El evento insignia de ProVeg International estará por primera vez en español y en el continente americano.
  • 3er Foro de Emprendedores Veganos: La tercera edición del encuentro más grande del país para productores, compradores, inversionistas y proveedores de la industria plant-based.
  • Expo Plant-Based: Primer trade show de su tipo en América Latina donde productores y proveedores exhiben sus productos y establecen contacto con minoristas y compradores del sector HORECA nacionales e internacionales.

Haz clic aquí para consultar la descripción de cada boleto y obtener más información

Las entradas no son reembolsables. Si compraste un boleto y no puedes asistir, podemos transferirlo a otra persona.

Contamos con tarifas de hotel exclusivas para todos los asistentes. Consúltalo haciendo clic aquí.

También contamos con una lista especial para toda la comunidad. Consúltala haciendo clic aquí.

Lamentablemente, no es posible ofrecerte un descuento, ya que se trata de un evento independiente del WTC.

Podrás pagar con tarjeta de débito o credito, o bien, a través de PayPal.

Tarjetas participantes Visa, Mastercard y American Express

Organizado por:

Asociación de Emprendedores Veganos de México y ProVeg International © 2023 || All Rights Reserved

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